Showing posts with label Masakan Daging. Show all posts
Showing posts with label Masakan Daging. Show all posts
Resepi Ala steak daging burger
Salam.. saje je nak update blog ni. Ada 2-3 resepi nak update tapi baru format PC kat umah tak install
lagi software utk buat watermark.. pastu logo watermark tu pun simpan kat HDD lain... tak tercari lagi huhu.
So hari ni just nak share je resepi yang teramat SEMPOI bila angin kus-kus malas nak masak datang he he.
Menu pun just bergantung apa yang ada kat Freezer.
Sebenarnya semua pun tau je nak buat ni.. he he he
Anyway
1. Daging burger di masak atas kuali leper dengan sedikit majerin. Taruk serbuk lada hitam sket.
Bila dah masak angkat dan picitkan sos BBQ atas nya. *ikut suka hati*
2. Salad tu just hiris je kobis putih & purple & lobak. Gaul bersama Lady's Choice Coleslaw dressing.
3. Goreng french fries.. sediakan sos tomato & mayonis sebagai pencicah.
4. Peha ayam perap dengan sos BBQ. Di bakar atau gi goreng
4. Peha ayam perap dengan sos BBQ. Di bakar atau gi goreng
Lupa asal usul japp tak makan nasi he he.
Untuk kids :
1. Pecah telur & kacau.
2. Basahkan peha ayam dengan telur tadi.
3. Golekkan dengan tepung goreng berperisa (ku guna tepung Kasturi Fried Chicken)
4. Goreng dengan minyak panas sehingga kekuningan.
Sempoi tapi tetap LICIN..! ha ha
Resepi Rendang Daging | Kategori : Sajian Istimewa |
1/2 kilo daging - Dihiris dan direbus selama setengah jam
Bahan Kisar :
Bawang besar 2 biji
Bawang putih 5 ulas
Lada kering 10 biji (2 sudu yg dah kisar)
Serai 3 batang
Lengkuas 1 inci
Halia 1 inci
Bahan2 lain :
Rempah kurma 1 paket
Santan pekat 1/2 biji
Air asam jawa
Gula/ gula merah
Garam & kerisik
Daun kunyit ( dimayang)
Cara-cara :
Panaskan minyak dan tumis bahan yg telah dikisar hingga naik bau. Masukkan rempah kurma dan tumis hingga wangi. Masukkan daging yang telah direbus tadi bersama air rebusannya sedikit. Bila daging sudah sebati dengan rempah masukkan pula santan. Setelah lembut masukkan pula air asam jawa, gula & garam secukup rasa. Bila siap masukkan kerisik dan gaul hingga sebati. Taburkan daun kunyit yang telah dimayang, gaul rata dan sedia untuk dihidangkan!
Sumber asal :sweetomoide.blogspot
Bawang besar 2 biji
Bawang putih 5 ulas
Lada kering 10 biji (2 sudu yg dah kisar)
Serai 3 batang
Lengkuas 1 inci
Halia 1 inci
Bahan2 lain :
Rempah kurma 1 paket
Santan pekat 1/2 biji
Air asam jawa
Gula/ gula merah
Garam & kerisik
Daun kunyit ( dimayang)
Cara-cara :
Panaskan minyak dan tumis bahan yg telah dikisar hingga naik bau. Masukkan rempah kurma dan tumis hingga wangi. Masukkan daging yang telah direbus tadi bersama air rebusannya sedikit. Bila daging sudah sebati dengan rempah masukkan pula santan. Setelah lembut masukkan pula air asam jawa, gula & garam secukup rasa. Bila siap masukkan kerisik dan gaul hingga sebati. Taburkan daun kunyit yang telah dimayang, gaul rata dan sedia untuk dihidangkan!
Sumber asal :sweetomoide.blogspot
CLICK CLICK HERE! TQ..!!
.jpg)
